Festival d'Astronomie de Fleurance

27éme Festival d'Astronomie de Fleurance
Du 5 au 11 août 2017




De l'inerte au vivant

Samedi 5 à 17h
Lieu : Centre culturel - Fleurance
Chimie : Le choc des atomes voluptueux

Chimie : Le choc des atomes voluptueux

« Car le plaisir n'est que le choc des atomes voluptueux » : avec ces mots, le Marquis de Sade imagine que les sensations sont le fruit de rencontres entre atomes. Des atomes aux molécules il n'y a qu'un pas que nous franchissons pour rentrer dans le monde de la chimie. Ici même, les molécules de solvants et de solutés s'attirent ou se repoussent pour mieux réagir ou pour mieux s'extraire. Derrière cela se cache la notion fondamentale de solubilité qui pilote les grands processus chimiques et qui met en jeux des forces colossales. S'attirer ou se repousser ? C'est le grand dilemme de la réaction chimique qui peut se résumer à la question suivante : « Dans quoi sommes-nous solubles ? ».

par Stéphane SARRADE

Directeur adjoint de l'Innovation et du Soutien Nucléaire, Stéphane SARRADE est Directeur de Recherche au CEA dans le domaine du Génie des procédés membranaires et fluides supercritiques – Chimie Verte. Il participe à de nombreuses instances de recherche et a été lauréat de nombreux prix.

Samedi 5 à 18h
Lieu : Centre culturel - Fleurance
Chimie : Entre attraction et répulsion / Le monde des odeurs

Chimie : Entre attraction et répulsion / Le monde des odeurs

Fruit de rencontres entre les molécules qui s’échappent des corps odorants et nos propres molécules tapies dans notre nez, l’odorat est un sens chimique. Nous explorerons les voies de l’olfaction. Peut-on reconnaître une odeur en regardant une molécule ? Qu’est-ce qu’une bonne et une mauvaise odeur ? Nous explorerons la communication chimique chez les animaux et chez l’homme.

par Brigitte PROUST

Agrégée de Chimie, Brigitte PROUST a été professeure de chimie en mathématiques spéciale dans des grands lycées parisiens. Elle est membre du conseil scientifique de la fondation "La Main à la pâte" et participe à la diffusion de la science en milieu scolaire. Elle a été directrice de collection de livres scolaires chez Bordas, et publié plusieurs livres grand-public.

Samedi 5 à 19h
Lieu : Centre culturel - Fleurance
Sociétés animales : Comment ne pas perdre le nord ?

Sociétés animales : Comment ne pas perdre le nord ?

Dans le monde animal, les raisons d’attraction et les motifs de répulsion sont nombreux et variés. Le prédateur est attiré vers une proie qui cherche plutôt à l’éviter. A l’époque de la reproduction, mâles et femelles se recherchent et s’attirent, mais pas toujours le reste du temps. La mère élève ses jeunes qui s’émancipent ensuite. Que dire du parasite et de son hôte, voire du virus et des anticorps qu’il suscite ? Individualisme ou vie en société, commensalisme, parasitisme ou symbiose, tant de manières différentes d’être soi-même.

par François MOUTOU

Docteur vétérinaire, François MOUTOU a été directeur adjoint et responsable de l’unité d’épidémiologie à l’Agence Nationale de sécurité sanitaire. Il est, depuis 2000, membre du Comité d’Ethique de l’INSERM. Il est, aussi, membre d’associations de protection de la nature et de l’environnement.